martedì 30 aprile 2013

C.R.M. - Tigella Piadina e Prodotti Biologici al Farro e Kamut


L'Azienda C.R.M. è di Modena e da oltre 40 anni azienda leader nella produzione di tigelle, piadine, sfogliate, focaccine, basi per pizza e altri prodotti pronti a soddisfare ogni tipo di palato. Nasce dall'esperienza di Renzo Montagnani e Carla Rebecchi, e da qui appunto il logo: C. sta per Carla, R. per Renzo ed M. completa il tutto come Montagnani. "C.R.M.: Bontà squisite...veramente!" perché l'abilità tecnica di Renzo ha permesso e permette tutt'ora di industrializzare l'abilità artigianale di Carla (ispiratrice dell'Azienda con una prima produzione di tigelle e piadine fatte a mano), mantenendo vivi "tutti i sapori della tradizione". 

IL SAPORE E LA QUALITA', che solo la produzione artigianale riesce ad esaltare, sono rimasti integri nonostante vengano utilizzati macchinari di grande capacità produttiva. I prodotti C.R.M. sono veramente inimitabili; tanto da essere più gustosi di quelli preparati a mano. 

Ecco alcuni dei prodotti C.R.M. che mi sono stati gentilmente inviati




La "Regina" fra le rustiche specialità gastronomiche dell'appennino modenese, è la "Crescentina", oggi comunemente chiamata "Tigella". Rappresenta l'esempio di una consuetudine famigliare rimasta intatta nel tempo. Ciò che noi oggi conosciamo come la comune tigella, in realtà era in origine lo strumento con cui venivano cotte le "Crescentina".


La tigella all'olio ex.v.d'oliva è un prodotto tradizionale, temperatura ambiente. E' disponibile anche nella variante allo strutto e biologico. Costituisce un ottimo sostituto del pane a tavola ma è ideale anche fuori pasto. Genuine e fragranti, possono essere farcite sia con formaggi molli e salumi che con marmellate e nutella. Ottime con la tipica farcitura: con il pesto modenese.


La tigella biologica è disponibile sia nella linea temperatura ambiente sia nella linea fresco. E' un prodotto a base di olio extravergine d'oliva biologico.



Le piade sfogliate C.R.M. all'olio extravergine d'oliva risultano particolarmente delicate perché preparate con ingredienti naturali, vegetali.  La "sfogliatura" rende il prodotto più leggero ed appetibile. Gusto e leggerezza un binomio perfetto!


La piada fresca all'olio extravergine d'oliva è un prodotto fresco, a base di olio extravergine d'oliva. Sfogliato, morbido e facile da preparare, da farcire a piacere.


La sfogliata all'olio ex.v.d'oliva è un prodotto sfogliato, a base di olio ex.v.d'oliva. Contiene ben il 7% di olio. Extravergine d'oliva. E' disponibile sia nella versione temperatura ambiente sia nella versione fresco. Presente anche nella variante allo strutto. A basso contenuto di sodio.





Piè della Carla sfogliata BIO col grano grezzo è l'ultima novità di C.R.M. è un prodotto biologico, a base di olio extravergine d'oliva biologico, ricco di proteine e a basso contenuto di sodio. Morbido, leggerissimo e super arrotolabile, è l'unico che in padella o in forno si gonfia più di 10 cm! A questo LINK troverai tutte le indicazioni per questa grande novità.


La piada biologica con grano khorasan kamut è disponibile sia nella linea temperatura ambiente sia nella linea fresco. A base di olio extravergine d'oliva biologico, questo prodotto ha un basso contenuto di sodio ed è senza lievito. Ricco di proteine, fibre e sali minerali pregiati, povero di glutine.

Ed ancora: PIADINE, BASI PIZZA, FOCACCINE e tanti altri prodotti da scoprire, e con ricette tutte da provare, guarda il sito C.R.M.

Io ho voluto provare:

"Piada Sfogliata all'olio extra vergine d'oliva"

In una teglia-piastra andiaderente ho messo la Piada e l'ho farcita con fontina, rucola, cotto e pomodorini, quando la fontina (stesa su tutta la piada) si stava ammorbidendo, l'ho chiusa su se stessa e l'ho girata su entrambe i lati per farla dorare per bene.


Ed ecco il risultato finale, semplice e gustosa. Più di uno spuntino ma più leggera di un classico secondo piatto. Il risultato è stato decisamente apprezzato!!!




"Tigelle all'olio extravergine d'oliva"

Ho fatto scaldare sulla piastra da toast le tigelle per circa 1,5-2 minuti in modo tale che restassero morbide, poi le ho tagliate tipo panino e le ho farcite con formaggio a fettine sottili, rucola e speck.


Non avevo mai mangiato le tigelle prima d'ora e sono rimasta piacevolmente sorpresa dal loro gusto, basta solo un po' di fantasia e le si può farcire come più ci piace.

Ma non è finita qui perchè C.R.M. ha in serbo ancora una sorpresa....


C'è il concorso “Mare e Allegria” puoi infatti vincere una delle 60 fantastiche crociere MSC nel Mediterraneo. Leggi il Regolamento per scoprire come partecipare!!!



lunedì 29 aprile 2013

OLIVIA E MARTINA - Tendenze Moda e Benessere ai tuoi piedi


OLIVIA & MARTINA è un marchio che appartiene a "De Robert Calzature srl", calzaturificio italiano di Saonara (PD). Questo nuovo marchio è nato perchè De Robert Calzature srl ha deciso di investire in un nuovo concetto di calzatura con un particolare sottopiede realizzato utilizzando carboni attivi e pula di farro.




La pianta della calzatura è formata con carboni attivi ed ha una funzione benefica durante la camminata in quanto si modella a seconda del peso esercitato ed inoltre ha un'azione antibatterica assorbendo le sostanze che creano cattivi odori e permettendo una migliore traspirazione del piede.

Le isole plantari (le mezze lune che vedete delineate dalle cuciture interne) sono imbottite con pula di farro, agiscono sulla muscolatura e sull'equilibrio termico dell'arco del piede regolandone la temperatura a seconda della stagione.

Carine vero? Sono in camoscio con un bel colore allegro e primaverile non trovate? Nel mio stesso modello ci sono anche altre varianti di colore


ma ovviamente la COLLEZIONE PRIMAVERA-ESTATE 2013 ha tanti altri modelli e svariati colori.


La suola è in vero cuoio.

Ed ora non mi resta che indossarle e "sentire" l'effetto di queste calzature ai miei piedi....






In un primo momento, vedendo le scarpette così bassine, ho pensato che sarebbero state scomode ed invece mi sono dovuta ricredere, l'imbottitura avvolge bene il piede, il tacco pur basso da comunque lo stacco necessario da terra e la suola in cuoio è robusta al punto giusto. Queste ballerine mi sembravano anche un po' troppo eleganti ma anche qui mi sono dovuta ricredere perchè indossate con i jeans stanno benissimo.

Oliva & Martina hanno saputo abbinare benessere, tendenze moda e qualità del Made in Italy. Coniugano glamour e comfort per tutte le donne che non vogliono rinunciare ad essere attraenti e di classe pur restando comode, un vero mix tra quotidianità e relax!!!



sabato 27 aprile 2013

LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO - 500 Anni di Sapori e Saperi


Gragnano è una meravigliosa cittadina della provincia di Napoli, incastonata fra i Monti Lattari, ed è famosissima in tutto il mondo per la gastronomia. Da sempre è conosciutissima per la produzione della sua prestigiosa pasta (più di 500 anni). Il segreto del suo successo? Gli ingredienti semplici e genuini: acqua delle sorgenti di Gragnano, semola di grano duro, passione, amore e fantasia.

Da tre generazioni la Famiglia Moccia, seguendo i dettami ed i segreti dell'alta tradizione pastaia di famiglia, impasta dolcemente, con maestria e pazienza, la migliore semola di prima estrazione con l'acqua della secolare Sorgente "Imbuto" utilizzata fin dal XV secolo. Una piccola produzione di Grande Qualità!!! LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO S.A.S. di Antonino Moccia può vantare la produzione della pasta più grande del mondo in ben quattro formati (la Caccavella, la Stella, 'o Sole 'e Capri, I 2 Cuori) con tanto di brevetto. Ed inoltre, e questa è la vera novità, è il 1° Pastificio di Gragnano a produrre Pasta senza Glutine, finalmente da oggi anche i celiaci possono avere il piacere di gustare una pasta di grande qualità artigianale!!! 

Ecco le varietà di formati che ho avuto il grande piacere di ricevere



Dalla linea "I Giganti"

Le Caccavelle

I Cuori

I Fusilloni



Dalla linea "Senza Glutine"
I Paccheri Rigati

La trafilatura della pasta è fatta solo con trafile in bronzo, l'asciugatura è lunga e delicata a bassa temperatura. I CD allegati ai formati de "I Giganti" (in questo caso le Caccavelle e i Cuori) sono una chiccheria e le confezioni sono così belle da diventare un gustosissimo regalo soprattutto per i veri gourmand, guardate la pagina del sito dedicata alle IDEE REGALO ne rimarrete veramente affascinati.

Fortunatamente non ho problemi di celiachia, nè io nè i miei famigliari, però ho voluto provare lo stesso quest'ultimo formato di pasta anche per capire se c'è differenza nel sapore in questa pasta "speciale" dedicata a chi ha problemi verso il glutine. La ricetta pertanto è "mista", ho utilizzato anche ingredienti non adatti quindi attenzione per chi è celiaco!!!

PACCHERI AL FORNO

INGREDIENTI:
- Paccheri Rigati 500 gr.;
- Ragù di Carne (olio, burro, cipolla, sedano, carota per il soffritto e poi 500 gr. di carne di maiale macinata, per insaporire dado, sale, pepe o peperoncino, concentrato di pomodoro e fate sfumare con un bicchiere di vino rosso, aggiungete la passata di pomodoro e fate cuocere il tutto a fuoco basso fino a che il pomodoro si è addensato);
- Besciamella lasciatela molto liquida (500 ml. latte, 50 gr. burro, 50 gr. farina, sale q.b., noce moscata q.b. fate cuocere a fuoco lento finché diventa una bella crema morbida);
- Latte;
- Formaggio grattugiato.


PROCEDIMENTO: 



In una teglia mettete una bella dose di besciamella lasciata molto liquida, stendete i Paccheri (io non ho dato una scottata iniziale per ammorbidirli per questo la besciamella l'ho lasciata molto liquida in modo tale che faccia cuocere la pasta) e ricopriteli con abbondante ragù di carne.













Ripetete l'operazione precedente facendo un secondo piano con la pasta.













Dopo aver steso il ragù di carne e riempito fino ad arrivare alla pasta con la besciamella, date una bella spolverata di formaggio grattugiato ed infornate a 170° per almeno 50 minuti in forno ventilato (meglio se mettete un coperchio sulla teglia). Durante la cottura assicuratevi che l'ultimo piano di pasta cuocia regolarmente, nel caso aggiungete del latte per far continuare la cottura.



Ed ecco i miei Paccheri al forno, cotti al punto giusto ed ancora fumanti, un piatto veramente ricco. Ottima questa pasta, io sinceramente non ho percepito un gusto "diverso" pur essendo della linea "Senza Glutine", cottura eccezionale, spessore della pasta fantastico. Promossa sotto tutti i punti di vista!!!















venerdì 26 aprile 2013

EUDOREX SRL - Le Fibre Poliattive



Le pulizie di casa si sa non sono uno spasso ma fortunatamente ci sono aziende come EUDOREX SRL che hanno l'obiettivo di studiare/scoprire prodotti sempre più efficienti per aiutarci nelle faccende domestiche. Sempre aggiornati sui nuovi materiali e sulle tecnologie legate alla produzione di tessuti e non tessuti in microfibra e senza perdere mai di vista l’aspetto tecnico che è alla base della prestazione del prodotto, lavorano in collaborazione con laboratori privati come il LART di Carpi e l’Università di Napoli Federico II, l’obiettivo è innovare (innovazione rivolta alle prestazioni del prodotto).

Ma come funzionano le fibre poliattive? I filamenti poliattivi modificati sono in grado di asportare e intrappolare sporco e batteri con estrema facilità e tenacia. Utilizzate ad umido, solo con acqua, puliscono e sgrassano in profondità lasciando la superficie perfettamente asciutta e sanificata. A differenza della microfibra tradizionale hanno elevate capacità drenanti e quindi asciugano perfettamente.

Ecco i prodotti che mi sono stati gentilmente inviati




VETRI

Ultra-microfibra specifica per vetri, specchi, bicchieri e cromature che riesce a rimuovere lo sporco e l’unto anche solo con acqua. Con l’utilizzo di questo tessuto speciale, non si avranno problemi di aloni e striature. Lascia le superfici trattate pulite e lucide.

Il mio parere:
Ho utilizzato questo panno inumidito con sola acqua per rinnovare la pulizia di tutti i bicchieri che fanno bella mostra nella vetrinetta del soggiorno (pulizia di primavera), ed il risultato è formidabile. I bicchieri sono veramente belli puliti, scintillanti e senza aloni.










INOX

Fibra poliattiva che sgrassa e assorbe in un’unica passata, eliminando completamente il calcare, il grasso e tutte le tipiche incrostazioni che si formano in cucina (superfici in acciaio inox, cromature, ceramica). Agisce in profondità, lasciando le superfici trattate asciutte, lucide e senza aloni. Lavabile anche in lavastoviglie.


Il mio parere:
Il panno l'ho utilizzato per pulire il piano di cottura ed il lavello della cucina che ho entrambe in acciaio inox, devo dire che anche qui i risultati non sono mancati. Acciaio pulito e risplendente, però in questo caso ho utilizzato oltre all'acqua anche un pochino di detergente...







SANITAL

Fibra poliattiva che permette di eliminare il calcare, igienizzare e pulire i sanitari, piastrelle, cromature, rubinetteria e box doccia eliminando il 99% dei batteri presenti sulla superficie trattata. Lascia ogni superficie del bagno asciutta, lucida e senza aloni.

Il mio parere:
In bagno con la pulizia non si scherza e non si transige, sanitari e pavimenti devono essere ben puliti e sanificati, la doccia poi deve risplendere senza nessun segno di residui di calcare lasciati dalle goccioline d'acqua ormai evaporate. Ho fatto la prova proprio con la doccia, anche qui il risultato è stato raggiungo, una bella pulizia profonda e nessun residuo di calcare e saponi vari...






PAVIMENTI

Dalla straordinaria capacità pulente, rimuove lo sporco e l’unto in profondità senza lasciare aloni e striature. Ottimizza l’azione del detergente, si può usare anche solo con acqua. Le microscopiche fibre entrano in profondità nella porosità della superficie e tirano via il liquido e lo sporco. Inumidire il panno leggermente prima dell’uso. Non usare ammorbidenti o sbiancanti per pulirlo. Va bene per tutti i tipi di pavimento ma è particolarmente indicato per gres porcellanato, marmo e cotto.

Il mio parere:
Io ho il pavimento in ceramica ed ho utilizzato il panno bagnandolo in una soluzione di detergente ed acqua. Non c'è che dire, il pavimento è proprio ben pulito. 






La cosa che più mi ha fatto piacere utilizzando questi panni è la facilità d'utilizzo, anche bagnandolo con la sola semplice acqua il pulire diventa facile. L'unto si toglie, gli aloni non si formano e senza che si debba continuamente sfregare. Insomma ci si impiega meno tempo, si fa meno fatica, e non utilizzando (o quasi) i detergenti si risparmiano soldi e si inquina anche meno l'ambiente. Direi che non si può chiedere di più!!!


mercoledì 24 aprile 2013

STILFSER-BERGKRAEUTER - Le Erbe dello Stelvio


Sotto il marchio STILFSER-BERGKRAEUTER, Siegi Platzer lavora le erbe trasformandole in delicate miscele di tè. Le erbe provengono dai giardini delle erbe di sua proprietà a Stelvio (BZ), oppure sono raccolte nel Parco Nazionale dello Stelvio.
 
Queste le caratteristiche delle erbe STILFSER-BERGKRAEUTER:
- Erbe di montagna biologiche coltivate a 1.300 mt, oppure raccolte tramite raccolta selvatica fino ad un'altitudine di 2.500 mt., e regolarmente certificate BIO;
- I giardini delle erbe sono di proprietà della famiglia Platzer da diverse generazioni e non sono mai stati concimati con sostanze chimiche–sintetiche;
- Stelvio si trova al centro del Parco Nazionale dello Stelvio. Qui vengono raccolte le erbe che crescono selvatiche;
- Le erbe sono raccolte a mano, essiccate, lavorate e trasformante in miscele di tè e tè di varietà pura.

Ecco la Miscela d'Erbe "Melissa e Sambuco Nero" (fiori - raccolta selvatica) della quale sono stata gentilemente omaggiata


La confezione secondo me è raffinata e molto elegante. 


Le operazioni di raccolta, lavorazione, trasformazione in miscele di tè e confezionamento delle erbe è fatto completamente a mano e lo si può capire guardando il contenuto delle buste, le foglie ed i fiori sono interi e non sminuzzati o polverizzati come invece accadrebbe con l'utilizzo di macchinari. 

In particolare la miscela che mi è stata inviata contiene la Melissa i cui fiori hanno un profumo delicato di limone, Vi assicuro che quando ho tolto il sacchettino dalla confezione si sentiva veramente questo buonissimo profumo.

Proprietà della Melissa
Questa pianta agisce come calamnte sul sistema nervoso e rilassante su quello muscolare. Il suo uso è particolarmente indicato in presenza di irritabilità generale, insonnia causata da stanchezza eccessiva, nervosismo, sindrome premestruale.

Proprietà del Sambuco
L'infuso ottenuto con i fiori di Sambuco ha proprietà sudorifere ed il loro impiego è consigliato nel trattamento delle malattie legate all'apparato respiratorio; la tisana fatta con i fiori di Sambuco si utilizza per curare raffreddore, tosse, asma ed anche reumatismi. Sempre i fiori, grazie alla presenza di flavoni, producono benefici alle vene e all'apparato circolatorio in generale.

Insomma questa tisana è un vero portento!!!

Inoltre tutti i prodotti  STILFSER-BERGKRAEUTER hanno anche il riconoscimento:


Il marchio "QUALITA' ALTO ADIGE", è un riconoscimento di qualità controllata per prodotti agricoli ed alimentari. Esso garantisce, unitamente alla rigorosa origine altoatesina, anche un livello qualitativo nettamente superiore a quello richiesto dagli standard di legge. La conformità ai requisiti di qualità viene verificata da enti di controllo indipendenti ed accreditati.



Nel 1999 l’Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi ha creato il marchio "GALLO ROSSO" per le aziende agrituristiche in Alto Adige. Dal 2003 il marchio "Gallo Rosso" rappresenta inoltre le "mescite contadine" e i "prodotti di qualità dal maso" in Alto Adige. Il marchio "Gallo Rosso" si fa garante per una qualità e trasparenza elevata. Questo viene garantito grazie alla definizione di severi criteri di qualità e il loro controllo.

I prodotti realizzati con il marchio STILFSER-BERGKRAEUTER sono svariati.  Entrate nel sito, guardatelo attentamente e scegliete il prodotto che fa per Voi approfittando dell'opportunità di poter fare acquisti on-line!!!







lunedì 22 aprile 2013

BREF BRILLANTE PAVIMENTI - Presentazione


Faccio parte di TRND, una social community che fa testare prodotti ai propri iscritti. In questa occasione, insieme ad altri 2999 trnder testerò per Voi BREF BRILLANTE PAVIMENTI ed in qualità di Agente del Brillante voglio farVi conoscere questo prodotto.

Bref Brillante Pavimenti è il detergente ideale per tutti i pavimenti lavabili della casa. La presenza di alcool naturale con le sue proprietà igienizzanti e detergenti, dona alle superfici una brillantezza impeccabile in una sola passata. L'asciugatura ultra rapida è due volte più veloce dei detergenti tradizionali: questo permette più efficienza e meno tempo d'attesa per far asciugare il pavimento della stanza per paura di lasciare impronte. Inoltre il fresco profumo avvolge a lungo la casa e rende ogni stanza più accogliente.

Per un corretto uso, è sufficiente diluire due tappi in mezzo secchio d'acqua (5 litri). Non è necessario risciacquare il prodotto anche quando viene usato concentrato. Bref Brillante Pavimenti se utilizzato diluito come raccomandato in etichetta permette una rapida evaporazione ed è questo il segreto della sua asciugatura ultra rapida, più veloce rispetto ai tradizionali detergenti. Bref Brillante Pavimenti può essere utilizzato anche puro, applicandolo su di un panno umido.

Ecco cosa ho ricevuto 











Per me:

n. 1 flacone di Bref Brillante Pavimenti per tutte le superfici (1.250 ml).




















Da distribuire ai tuoi amici, parenti, colleghi e conoscenti:


n. 30 campioni di Bref Brillante Pavimenti (40 ml) per tutte le superfici.














Questionari per la ricerca di mercato per intervistare amici e conoscenti sui risultati ottenuti dopo aver utilizzato Bref Brillante Pavimenti.








A dire il vero io già utilizzavo altri prodotti della linea Bref e mi sono sempre trovata bene, quindi con questo prodotto so già di andare sul sicuro ma lo metterò a dura prova per vedere gli effettivi risultati!!! 

Voi lo avete già provato? Cosa ne pensate? 


venerdì 19 aprile 2013

LACOMPATIBILE.IT - Caffè di qualità


Volete un caffè di qualità ad un prezzo accessibile? LACOMPATIBILE.IT fa per Voi!!!

LaCompatibile.it utilizza solo Caffè Torrefatto in Italia da un'azienda certificata ed operante già dal 1870. Per preservare intatto l'aroma ed il gusto del caffè appena torrefatto, viene macinato ed immediatamente incapsulato. Le capsule vengono sigillate singolarmente in astucci monodose in atmosfera protetta, per evitare l'ossidazione del prodotto e per mantenerne a lungo intatta la qualità, impedendo inoltre agli odori di penetrare. Tutte le capsule LaCompatibile sono utilizzabili con macchine da caffè Nespresso.

Anche io ho voluto provare la bontà di questo caffè, l'azienda mi ha gentilmente omaggiata del Cofanetto Assaggio che contiene ben 25 capsule di 4 differenti qualità

















Qualità fortissimo

Il vero ristretto italiano 100% arabica, potente e deciso ma sempre con un'unica incredibile cremosità ed un retrogusto pieno e intenso.




















Qualità Espresso Bar

Una miscela preparata artigianalmente per garantire la migliore combinazione di Arabica e Robusta e per ottenere un aroma intenso, una soffice crema e un piacevole retrogusto persistente.


















Qualità Decaffeinato

Un decaffeinato corposo e intenso, creato appositamente per chi non vuole rinunciare al piacere di un ottimo caffè espresso italiano da gustare in ogni momento della giornata.




















Qualità Amabile

Una miscela dolce e delicata dal lieve retrogusto di nocciola. Un caffè lungo, ma dall'intensa cremosità. Il suo profumo rievoca quello della cara e vecchia moka di un tempo.












Io (con le mie amiche) ho voluto provare.....





Il profumo che si sprigiona quando ho aperto le confezioni delle capsule è stupendo, nessun problema nell'utilizzo di queste capsule compatibili, un bel caffè cremoso e con molto gusto, direi che non si può chiedere di più.


Vale la pena approfittare della possibilità di acquistare on-line questo caffè, troverete inoltre anche accessori utilissimi per il corretto mantenimento e funzionamento della Vostra macchinetta del caffè espresso!!!