mercoledì 5 giugno 2013

TUTTOVO - NATURA E' PIACERE - Maionesi e Salse di altissima qualità


TUTTOVO, azienda di Rivoli (TO), produce prodotti biologici e senza glutine. E' nata nel 1984 come trasformatrice di ovoprodotti e semilavorati a base d’uova per l’industria alimentare.

Nei primi anni ’90 è stata la prima azienda italiana ad ottenere la Certificazione CEE per la lavorazione delle uova. 

TUTTOVO inoltre è stata la prima azienda a livello europeo a utilizzare sia il bag in box che il tetra pack e la bottiglia in PET per confezionare gli ovoprodotti freschi.

L'obiettivo dell'azienda è offrire prodotti sani, genuini, naturali, biologici certificati e senza glutine garantendo il piacere del gusto e la sicurezza di cibi. Per questo motivo vengono scelte materie prime biologiche, italiane, senza glutine, senza lattosio, senza coloranti né conservanti.

I prodotti TUTTOVO, grazie all'alta qualità delle materie prime bio, alla passione per il gusto, alla competenza produttiva, rappresentano un'eccellenza del "Made in Italy".

Dall'amore per la cucina, per il cibo come espressione di cultura e dall'attenta ricerca della qualità è nata "Natura è piacere", l'unica linea di salse biologiche italiane che offre l'alta tradizione gastronomica internazionale, pronta da gustare in tavola.

"Natura è piacere" è una ricca gamma di prodotti dagli eccellenti sapori, frutto di fragranti e calibrate miscele di erbe aromatiche, spezie ed aromi biologici.

Questa è la selezione di prodotti che ho ricevuto



MAIONESE CLASSICA


Gusto cremoso e delicato. Regina e madre di tante salse fredde, la maionese "classica" è apprezzata per la delicatezza del sapore e per la piacevole consistenza cremosa. L'alta qualità degli ingredienti dona alla maionese classica "Natura è piacere" una equilibrata piacevolezza di gusto. E' molto versatile ed salta una grande varietà di preparazioni, può condire il piatto più raffinato o nobilitare una semplice patata lessa.
Prodotto BIO.


PEPE VERDE


Piccante e aromatica. E' una maionese piacevolmente piccante, dal sapore ricco ed appetitoso. L'ottima maionese "Natura è piacere" si arricchisce di una generosa quantità del migliore pepe verde: un incontro di gusto. Il pepe verde fortemente aromatico conferisce alla salsa una nota fragrante, gradevolmente piccante. Eccellente per accompagnare carni rosse e bianche alla griglia, hamburger, seitan e uova sode o bazzotte.
Prodotto BIO.


ANDALUSA


Piacevolmente stuzzicante. E' una salsa dal gusto vivace, grazie alla sua composita formulazione e al sapore caratteristico del peperone rosso. La delicata maionese ed il gustoso ketchup si fondono con il peperone Bio, dando vita ad una intrigante novità. Accompagna felicemente tutte le carni grigliate e le uova sode. Ottima spalmata sulle tartine, guarnite poi a piacere con fettine di uova sode, olive, capperi ecc.
Prodotto BIO.


PESTO ALLA GENOVESE


Senza formaggio. E' formulato secondo la vecchia ricetta genovese dal sapore morbido e delicato. Il Pesto "Natura è piacere" è prodotto da materie prime di altissima qualità: solo odorosissimo basilico ligure fresco DOP in foglie, fantastico olio extravergine di oliva, squisiti pinoli nazionali ed anacardi. Prodotto a freddo, non viene pastorizzato, senza formaggio e solo un poco di aglio come prevede la ricetta tradizionale,  gli aromi e la fragranza delle materie prime restano intatte. Non contiene coloranti né conservanti. Qualunque piatto di pasta diventa un'esperienza indimenticabile.
Prodotto NON BIO.


VINAIGRETTE


Alle erbe fini. E' un condimento fragrante e profumato per tutti i tipi di insalate. Profumate erbe aromatiche in generosa quantità, un eccezionale olio extravergine d'oliva, una giusta quantità d'aceto, sale q.b.: questo è il mix perfetto per rallegrare ogni insalata. Condisce straordinariamente le insalate composite di ortaggi crudi: pomodori, finocchi, sedano, ravanelli, ma anche verdure cotte: patate, carote, cipolle.
Prodotto BIO.

E sono proprio questi due ultimi prodotti che ho voluto provare subito preparando:

SPAGHETTI AL PESTO


Di consistenza morbida, profumatissimo e di un bellissimo colore verde.




Un piatto eccezionale, si vedono benissimo le foglie di basilico tritate, si sente il sapore dei pinoli e degli anacardi. Non ho voluto aggiungere il formaggio per sentire fino in fondo il gusto delicato del pesto che a me fra l'altro piace tantissimo. 


INSALATONA


Ho usato la Vinaigrette per condire un'insalatona mista di verdure crude: insalata verde e rossa di diversi tipi, carote, pomodori, qualche anellino di cipolla.


Ecco la mia insalatona prima di mescolarla in modo tale che la Vinaigrette la condisse per bene. Il risultato è stato ottimo, oserei dire goloso pur trattandosi semplicemente di verdure crude!!!